Deze ovale pan is groot genoeg om bijvoorbeeld een lamsbout te braden, maar smal genoeg om in de oven ook nog ruimte over te houden om iets anders te bereiden. Een echte must-have dus voor iedereen graag stoofschotels, braadgerechten, soep of suddervlees maakt. Gietijzer neemt hitte gelijkmatig op en geeft die langzaam af; perfect om te stoven, sudderen en braden. Dankzij de bijbehorende deksel druppelt stoom uit je gerecht terug in de pan, waardoor dit sappig en heerlijk mals blijft. Onze gietijzeren pannen hebben een extra gladde, afgeronde bodem waardoor deze op elke warmtebron te gebruiken zijn, ook op inductie. Heb je je vlees aangebraden, dan kun je de pan daarna zo in oven (max. dan 250 ºC) zetten om verder te garen. -